备注：1:将乳酪芝士天然软化后搅拌至无颗粒备用 2:将美尊浓烤焙奶油打至发白状态，参与柠檬汁、白兰地拌匀，再参与牛奶拌匀 3:分次参与步骤1中拌匀 4:牛奶奶油与津彩奶油酱混合打发至六成，参与步骤3中拌匀 5:参与奥利奥饼干粉拌匀，装入裱花袋备用
| 乳酪芝士 | 300 |
| 牛奶 | 38 |
| 美尊浓烤焙奶油 | 63 |
| 飞青花牛奶奶油 | 700 |
| 津彩奶油酱（可打发） | 280 |
| 白兰地 | 16 |
| 柠檬汁 | 10 |
| 奥利奥饼干粉 | 50 |
| 色拉油 | 200 |
| 盐 | 2 |
| 幼苏打 | 5 |
| 蒂娜苦甜巧克力（非氢化） | 300 |
| 转化糖浆 | 100 |
| 水 | 175 |
| 可可粉 | 50 |
| 肉桂粉 | 15 |
| 低筋粉 | 125 |
| 蛋黄 | 225 |
| 蛋白 | 450 |
| 塔塔粉 | 4 |
| 白砂糖 | 200 |
| 蒂娜榛子巧克力酱 | 50 |
| 奥利奥饼干 | 适量 |
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