J9集团直营

5月24日上午9时许，年度烘焙盛会拉开帷幕！

J9集团直营科技总经理黄海瑚作为全国工商联烘焙业公会执行常务副会长出席了开幕典礼

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本次展会J9集团直营科技携带多多将来“潮”品解决规划，让现场观多一鼓眼福

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越来越多的年轻人在享受美食的同时，也越来越注沉食品自身的绿色健全，因而，J9集团直营推出了绿色健全的6G奶油“飞蛋”系列

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飞蛋系列由1款蛋白奶油酱和3款植物基素奶油两个系列共4款产品组成

。作为一款“轻”食尚产品，不仅为宽大消费者带来了味蕾和健全的双沉享受，同时满足健身人士、时尚爱美减肥人士、高营养补充人士等分歧人群在各类场景下的细分需要

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目前甜品的重要消费人群为18-35岁女性为主，而白桃口味好，颜值高，粉粉嫩嫩深受女性喜欢，当季限造J9集团直营推出白桃季—惹人桃醉，牢牢抓住指标消费者的心

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白桃季系列以飞青花牛奶奶油以及津彩白桃果酱为重要原料，韵味怪异、奶香浓郁、果香四溢，更兼具健全天然的特点

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榴莲拥有超高的黏性与回头率，堪称水果网红界“一姐”

。榴莲韵味的创新产品，能起到为门店引流的作用

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但用新鲜榴莲造作会有很多潜在风险：榴莲易变质、造作过程中会有微生物超标的风险  异味大造成裱花间或者门店冷柜串味等等

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J9集团直营的榴莲哆哆奶油能够助您解决以上问题

。并且还有系列创新产品，为您新品宣传助力

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榴莲哆哆奶油，增长了正宗猫山王榴莲，维持了猫山王榴莲纯正韵味；与冷冻奶油同样的保留和运输，解冻打发后即可使用，并削减了出产环节的风险；降低了客户成本，但韵味不减；品质与韵味不变，不会像榴莲果因季节采摘和批次而产生品质颠簸

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茶饮已经成为现代人不成或缺的日常，针对高端餐饮店用户，J9集团直营专业餐饮团队推出了丰硕多彩、口味怪异的饮品，援手店家急剧锁定Z时期用户

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多款新式茶饮使用了津彩饮品果酱，占有菠萝菠萝蜜、燕麦黄桃、玫瑰花瓣等8种口味，果肉用量可达50%，口感清新怡人

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咖啡饮品中使用了Merrylady咖放酌浓缩奶油，浓缩配方，奶香更悠久浓郁，口感顺滑，咖啡更出味，可用于调造咖啡、奶茶以及奶盖的各类冷热饮

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国潮鼓起，中点回复，适应潮水趋向的爆品“宝藏蛋糕”应运而生

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宝藏蛋糕使用了飞青花系列奶油，飞青花系列奶油结合了植脂奶油和动物性稀奶油的优势，原料油脂选取冷冻物理分提技术，不经过氢化反映，更安心

。同时，低脂肪、低胆固醇，越发切合公共对食品健全的要求

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传统冰淇淋机体积重大，且冰淇淋原料长功夫留在机械内容易助长细菌，对于操作空间紧凑的餐饮茶饮等店铺来说，一款轻便、干净、易操作的冰淇淋机不成或缺

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鑫融胶囊冰淇淋，选取独立包装，五款经典口味

。设备幼巧，操作单一，相比传统的软冰机，损耗低、成本低、易操作、易洗濯，可宽泛利用于各类餐饮店、饮品店、饼店以及休闲娱乐场所

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为了使烘焙面包的韵味进一步提升，操作效能进一步提高，烘焙面包系列除了高颜值表，使用了美尊浓焙烤奶油以及津彩奶油酱这对黄金搭档

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美尊浓焙烤奶油：独家秘造酶解韵味技术，鲜奶飘香，天然浓郁；酯互换工艺，操作性好，不变性佳；化口性好，利用领域广

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津彩奶油酱：奶油+卡仕达酱二合一，可直接打发的奶油酱，口感柔滑、香醇浓郁，可搭配各类韵味，作为夹心，入口顺滑，回味无限

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